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Boas Novas

 

O cestinho de massa folhada com berbigão, presunto e espuma de cerveja que o restaurante Tertúlia Algarvia serviu durante a segunda edição da Rota de Tapas Estrella Damm em Faro foi considerada a melhor proposta, na categoria profissional.

 
21 de Julho de 2017

«Sabor Sur: Laboratório para a inovação empresarial do setor alimentar e de hotelaria dos mercados transfronteiriços»: assim se designa o projeto que reúne oito entidades de Espanha e de Portugal, entre as quais a Tertúlia Algarvia. 

 

O ‘Alameda Beer Fest’ está de volta ao jardim mais emblemático da cidade de Faro, nos dias 07, 08 e 09 de julho. O certame vai contar com 200 variedades de cerveja, concertos, comida de rua e demonstrações de cozinha, três das quais com a ‘chancela’ da Tertúlia Algarvia. 

 

Como vem sendo hábito nos últimos anos, a Câmara de Loulé volta a reservar o último dia do Festival MED para demonstrações de cozinha ao vivo no mercado municipal. 

 
6 de Março de 2017

A maior feira de turismo nacional volta à FIL, em Lisboa, entre 15 e 19 de março. A Tertúlia Algarvia participa novamente com duas demonstrações de cozinha em que a grande protagonista é a cataplana.

 
19 de Fevereiro de 2017

A Universidade do Algarve (UAlg) abre as portas à comunidade, no dia 23 de fevereiro, com o objetivo de divulgar a oferta formativa para 2017/2018 e dar a conhecer o trabalho pedagógico e científico desenvolvido.

 
31 de Janeiro de 2017

Nos dias 3 e 4 de março, o Museu Municipal de Faro vai estar em festa. O espaço celebra 123 anos de existência com diversas atividades. Uma delas conta com a participação do Chefe de cozinha do restaurante Tertúlia Algarvia, no dia 3, sexta-feira.

 
25 de Janeiro de 2017

A Biblioteca Municipal de Faro lançou recentemente a VI edição do prémio que homenageia António Ramos Rosa, poeta nascido em Faro e vulto maior do panorama poético nacional e internacional.

 

O pavilhão da FISSUL, em Silves, recebe, de 3 a 5 de fevereiro, a terceira edição do evento ‘Segredos da Terra - feira de gastronomia, produtos regionais, artesanato e mundo rural’. A Tertúlia Algarvia vai participar com uma demonstração de cataplana, no último dia do certame.