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Cataplana com todos

Sexta, Maio 3, 2019 - 10:30 a Sexta, Maio 31, 2019 - 18:30

O termo cataplana refere-se não só ao utensílio, como também às receitas confecionadas nele. As características desta panela permitem a criação de uma grande diversidade de receitas, que fazem as delícias dos cinco sentidos e do coração, pelo facto de a cataplana possibilitar o uso de pouca gordura nas confeções. Ao longo desta experiência, terá a oportunidade de conhecer todas as potencialidades do mais icónico utensílio da gastronomia do Algarve, aprendendo a confecionar uma receita de cataplana.

CATAPLANA COM TODOS: DO MERCADO À MESA

Adultos = 60 euros | Crianças e jovens dos 8 aos 17 anos = 30 euros

Início: 10h30 | Duração: 4h

Data: 3 de maio

  • Visita ao Mercado Municipal de Faro e aquisição de ingredientes para a confeção da cataplana
  • Projeção de vídeo sobre a cataplana
  • Aula de cozinha
  • Receita: Cataplana de frango com berbigão e camarão
  • Refeição completa com bebidas incluídas
  • Visita à loja de produtos regionais da Tertúlia Algarvia
  • Oferta do livro de receitas 'Cataplana algarvia: tradições e recriações'
  • Inclui ainda avental e certificado de participação
  • Inscrições até 24 horas de antecedência, através deste email

CATAPLANA COM TODOS: DA COZINHA À MESA

Adultos = 50 euros | Crianças e jovens dos 8 aos 17 anos = 25 euros

Início: 11h30 | Duração: 3h

Data: 3 de maio 

  • Projeção de vídeo sobre a cataplana
  • Aula de cozinha
  • Receita: Cataplana de frango com berbigão e camarão
  • Refeição completa com bebidas incluídas
  • Visita à loja de produtos regionais da Tertúlia Algarvia
  • Oferta do livro de receitas 'Cataplana algarvia: tradições e recriações'
  • Inclui ainda avental e certificado de participação
  • Inscrições até 24 horas de antecedência, através deste email

CATAPLANA COM TODOS: DA COZINHA À MESA

Adultos = 50 euros | Crianças e jovens dos 8 aos 17 anos = 25 euros

Início: 18h30 | Duração: 3h

Datas: 11, 21 e 31 de maio 

  • Projeção de vídeo sobre a cataplana
  • Aula de cozinha
  • Receita: Cataplana de frango com berbigão e camarão
  • Refeição completa com bebidas incluídas
  • Visita à loja de produtos regionais da Tertúlia Algarvia
  • Oferta do livro de receitas 'Cataplana algarvia: tradições e recriações'
  • Inclui ainda avental e certificado de participação
  • Inscrições até 24 horas de antecedência, através deste email